锅赛道长沙跑出来一匹黑马PG麻将胡了网站入口小火

　　如今▼□▼▲▽，一围的模式已经比较成熟=□▲■★▼，现有组织力也可以去运营好更多的门店★□-▲▼，它也相应做出了新的计划◆■◁●★…。

　　而之所以选择直营•-•，是因为□-▪▪“最开始做这个项目的时候•◆◆●，就没有想要把它做成一个赚快钱的生意▼○●◁○，没有想从这里获得暴利★▷•▷★○。▲◆•”李俊云说▼=。

　　在这样的市场需求下▲◆•○▼▷，一围的团队有自己的天然优势--○★。•★“供应链上和组织力上我们其实有很多年的积累▪▽，比如研发团队中▼▽•■▷◁，有炒火锅底料30年的重庆火锅底料金奖老师傅-▼△◇★，比如运营管理团队•○◇○，80%以上都来自海底捞…☆。■△-”李俊云说=…月7日收盘下跌10%成交1635万港元麻 是一家行业领先的天然营养健康食品公司-,作为天然营养食品品类的开拓者▷…,坚持▪●“本来自然…○,与中国农大■•▽▷、中山医科大学营养学院…•、广东中医药大 更多 月7日收盘下跌10%成交1635万港元麻，，☆…“年轻消费者需要什么••△▽◆，我们又能做什么★=▪◆☆？▷=”在这样的背景下…▼…，一围进入火锅赛道☆◁，并切入小火锅便顺理成章起来▽□•■。

　　▲■=▲•=“我们承诺100%原切真牛肉…★□▲■，不合成PG麻将胡了网站入口▼◆=、不滚揉□▲△▽、不调理▷•●，假一赔十◁☆…=…▲。◇☆☆…”李俊云笑称▼☆▪，自己以前说要▼…★▪○•“假一赔店◆▪◁”★-•-…◁，最终被调侃太夸张而打消了这个念头◆★▲▲●。但这个小插曲PG麻将胡了网站入口▪▼○△▽=，也侧面说明了一围对自身品质的信心◁=锅赛道长沙跑出来一匹黑马。

　　能做到这个价格…○▷◆★，要做时间的朋友◆…◇▲•，严格把控品质■▷，肥牛的品质肉眼可见□★△，一下可能就没了▽-◇=”▪▷。

　　回转小火锅的模式△■★，以及高质价比和丰富的菜品☆●▷▲◇，让一围开业后一炮而红□●•=■。事实上●•◁▲★，小火锅并不是一个新物种◁=★。李俊云和团队之选择小火锅赛道创业-=◇•，是因为他们发现★-★•-PG麻将胡了网站入口小火，市场上年轻用户希望能以更少的价格获得更高质量的用餐体验=▼●◁。

　　一起来把这个项目做好做强☆-。而不是先放肆开放规模▽☆，从底料端就建立成本优势★■○=。一围还做到了品质上的•…▷“升级•▲○=☆”▪••。组织力掉在后面○▽◁，同时将议价权掌握在自己手中□▲▷○▲△？

　　换句话说◇■=，一围的菜品是由消费者决定的●△…◆▲，并且门店的方方面面▲-◆■，包括音乐…△●●△●、设计▼□▲、服务人员的工装▲•◁●▽=、原创周边都是如此=▽…•，◁=★“我们是一个非常听劝的品牌▪•◆■”▷•☆○□▪。

　　一围的所有动作◇▷△△◁，这样的做法为▲◇•“共创○▽▪●▼…”▪◆，-○▼□•…“城市合伙人计划并不等同于传统意义上的加盟□☆•◁▪▪！

　　目前-◁◇，一围的人均客单价-•…△◆-，在一线元★■▪●▪。但低价就一定低质吗▷□？一围给出的答案是否定的☆▷=△☆，在他们看来质优价低是可以达到的-=▽★。

　　不仅成本可控▪☆，一围团队的共识是◇△…▪●，一围将在明年一月发布城市合伙人计划△-◁▼。据李俊云透露◆●…，做连锁品牌要考虑长期主义=▪•△，靠的是扎实的供应链-○--□。全程可溯源◇△▼。一围的招牌肥牛选用了澳大利亚=▼■▼-、美国□…•◆、阿根廷▽•=、巴西等国优质牧场进口冷冻鲜牛肉•☆▲•，

　　近日●▲▼□，第10届中国餐饮创新大会暨餐饮新时代新十年峰会上□●，一围肥牛小火锅联合创始人李俊云接受记者采访时表示▷□…▪，一围尝试打破消费者■•▼=“9块9吃不到好火锅☆◇”的认知△=▽▲▽，而这背后是总成本领先带来质价比的胜利▷▽▽。

　　而是找到同频的城市合伙人共创•◇○，没有中间商赚差价△◇☆◆•，满足他们的日常所需■△▷•。▪○▽”返回搜狐◇◁，李俊云称…▼★。

　　事实上☆◇•★，第一家一围肥牛小火锅开业的第二天▼■◆★，就有人上门要求加盟▼★•○，但李俊云婉拒了-◆★-▪▪。目前-●，一围在全国的66家门店▪●▽☆，全部是直营门店☆▷■◆◁。

　　并且确保品质不打折=▪，查看更多一围的锅底+小料是9◆△◆.9元▲•▪□，●•◆-▼“我们跟我们的用户是去共创价值◆▲◆▷。

　　而不是说我给你提供一个什么价值•◁”▲•◁。值得注意的是○□，李俊云说•■◆-■○：☆△…●☆“一定要让组织力跑在规模前面□••◆▼，管不住▪◇•○、管不了只会让品牌垮得更快•■□，运到店后进行整块原切◆…◆•△，一围在重庆建有30000平米的火锅底料和调味料工厂●▷，都是从消费者需求出发的▷▼●◇？

　　锅底+小料只要9=◁▼.9元-•=…，原切100%线元/份•△△•○○，米饭☆■•、泡菜□★•□○●、冰粉△▲•▪、茶水☆□◆△◇▪、纸巾通通免费▷-◇★▲▽，一年开出66家直营店▷◁■◁◇…，门店拓展到了北京◇△•…▪▼、上海◆●、广州◆◇▽、杭州多个城市……小火锅赛道▷▲☆=▪…，长沙跑出了一匹黑马▷■，它就是一围肥牛小火锅◇□，将火锅带入□☆“9▼•▲.9元时代○◁■◇△…”▪•□○★。

　　比如▷=•…■☆，一围提供了105道荤素搭配的菜品▼…，按照需求月月上新=●○，再根据点单率-▲，末位淘汰不受欢迎的菜品☆…★▽…▼。又比如▽◇▲○▽，其私域运营50多万好友组成的▪□▽•■●“围品会◆◇☆◁●”-☆，也会定期进行选品☆■★▼▼。